Nome:      Francisco Martins Coutinho Nascimento: .      Morte: .      Atividades principais: .      Cozinheiro Mor de Felippe II Obras publicadas: .      Observação: No caso de obras com várias edições, estão indicadas abaixo apenas as principais obras, sem indicar todas as edições e/ou traduções. A partir destas, é possível localizar as demais publicações.

 

Título da obra:	Cidade:	Editora ou gráfica:	Ano:	Detalhes:
Arte de cocina, pastelería, biscochería y conservería	Madrid.	Luiz Sanches.	1611.

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LUSODAT . Bases de dados sobre história da ciência, da medicina e da técnica em Portugal e Brasil, do Renascimento até 1900 . Grupo de História e Teoria da Ciência