Autoria:
     Clemente Ferreira França
Título da obra: .
     Memoria sobre as diversas salgas de sardinha, com o methodo de aproveitar as enxovas e sobre a salga dos peixes grossos, como atum, corvinas, pescadas, gorazes, ruivos e outros semelhantes
Local de publicação: .
     Lisboa
Gráfica ou editora: .
     Officina Regia
Data de publicação: .
     1804
Dados físicos: .
     Formato: in 8º
     Tamanho (cm / mm): 22cm
     Páginas / Folhas: 19p
Fontes de informação: .
     AHO v4p527n4859 / COPAC
Localização de exemplares: .
     LOL
LUSODAT
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Bases de dados sobre história da ciência, da medicina e da
técnica em Portugal e Brasil, do Renascimento até 1900
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Grupo de História e Teoria da Ciência