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. Bases de dados sobre história da ciência, da medicina e da técnica em Portugal e Brasil, do Renascimento até 1900 . Grupo de História e Teoria da Ciência |
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Título da obra: . Arte nova, e curiosa, para conserveiros, confeiteiros, e copeiros, e mais pessoas que se occupaõ em fazer doces, e conservas com frutas de varias qualidades, e outras muitas receitas particulares, que pertencem á mesma arte Local de publicação: . Lisboa Gráfica ou editora: . Off. de José de Aquino Bulhoens Data de publicação: . 1788 Dados físicos: . Formato: in 8º Páginas / Folhas: 203+[1 fs/n] Fontes de informação: . CBSC n172 / CGRJ v2p126 / AHO v1n341 Localização de exemplares: . GPLRJ |
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